V-PURE-M

Maturazione e conservazione

  Disponibilità: Su ordinazione

Armadio medio - porta piena

Armadio climatizzato ad 1 temperatura, colore Nero, Bufalo o Cuoio finto struzzo nero, porta piena Black Piano.

- Funzione: conservazione e maturazione (tra 10° e 14°C per tutte le tipologie di vini) oppure servizio di una sola tipologia di vino (solo bianco o solo rosso)
- Numero di temperature: 1 temperatura.
- Dimensione: medio.
- Colore del rivestimento: Nero, Bufalo o Cuoio finto struzzo nero.

 

L’allestimento interno, sempre a scelta del cliente, può essere con ripiani da stoccaggio, con ripiani da presentazione o con ripiani scorrevoli Main du Sommelier.

Allestimento standard (T) – Pack Access: 02 ripiani da stoccaggio + 02 scorrevoli Main du Sommelier ACMS (brevettato) - capacità circa 172 bott. bordolesi standard

Allestimento scorrevole (C) – Pack Premium: 10 ripiani scorrevoli Main du Sommelier ACMS (brevettato) - capacità circa 162 bott. bordolesi standard

 

Porta: piena Black Piano.

 

Dimensioni: 1479 x 680 x 690/715* mm.

* in base alla porta scelta.

 

OPZIONI:

Porta vetrata cornice Nera

 Porta vetrata cornice Silver

Porta vetrata Full Glass

Gamma Pure

Questo apparecchio fa parte della gamma Pure: una gamma di armadi climatizzati per il vino a basso consumo energetico che contribuisce alla protezione dell’ambiente.
Pure, una parola evocativa e simbolica per denominare tutti gli armadi climatizzati di questa gamma che siano da maturazione, multifunzione o da servizio.
Apparecchi pensati e concepiti, dettaglio dopo dettaglio, per accogliere perfettamente i vostri vini, preservare armoniosamente l’energia, proteggere preziosamente l’ambiente.
Alle origini della gamma Pure vi è la volontà di creare una nuova generazione di armadi. Una ventata di novità che traduce un ritorno alle origini, un dosaggio luminoso e sapiente tra tecnologia all’avanguardia e rispetto di una natura dolce e benevola.
Nell’armonia delle linee di questi armadi i vostri vini saranno ospitati e guidati verso il loro apice al riparo dalle variazioni di temperatura e di igrometria, dagli U.V., dalle vibrazioni…… Come protetti in seno ad un bozzolo ovattato là dove la poesia diventa un’ode a quella di domani.

Le nuove porte sono concepite per offrirvi maggior:

  • Design: una maniglia ergonomica ed elegante.
  • Performance: in classe energetica A o A+ per un consumo ancora più basso.
  • Sicurezza: una serratura più robusta e sicura.
  • Praticità: concetto esclusivo, porta facilmente reversibile e maniglia amovibile.

Caratteristiche

Caratteristiche principali
Peso 95 kg
Colore Nero o Bufalo
Garanzia 3 anni
Numero di temperature 1 temperatura
Taglia M - medio
Porta reversibile
Equipaggiamento interni
Capacità pack access circa 172 bott. bordolesi standard
Capacità pack premium circa 162 bott. bordolesi standard
Capacità pack presentation circa 116 bott. bordolesi standard
Tipo di illuminazione interna 2 Led ambrati incassati nella regolazione

OPTIONAL: illuminazione d’ambiente posizionata tutta intorno alla cornice dell’apparecchio
Caratteristiche specifiche
Allarmi sonori e visivi
Visualizzazione dell’igrometria Si
Piedini regolabili Sì – 4 piedini regolabili
Temperature ambientale limite d’utilizzo* 0 – 35°C
Visualizzazione della temperatura Display LCD touch-screen
Filtro a carboni
Campo di regolazione da 5° a 20°C
Tipo di regolazione Elettronica
Serratura
Tecnologia Caldo-Freddo-Isolamento
Sbrinamento automatico
Rivestimento esterno Pannelli stratificati HDF (High Density Fiber)
Materiale dell’isolamento Schiuma poliuretanica (59 mm.)
Produzione del caldo Resistenza
Produzione del freddo Freddo statico - compressore
Fluido refrigerante Gas R600a
Pareti interne Alluminio SRA
Classe Energetica
Consumo annuale d’energia **(KWh/an) 121 con porta piena / 198 con porta vetrata / 157 con porta Full Glass
Classe d’efficienza energetica A+ con porta piena / A con porta vetrata
Emissioni acustiche (dB(A)) 37
** Consumo calcolato in ambiente di 25°C

Stoccaggio e conservazione, consigli per l’uso.

Lo sapete? Tutte le tipologie di vini (rossi, bianchi, rosati e spumanti) vengono conservati alla stessa temperatura, come in una vera cantina naturale.
L’armadio climatizzato da conservazione EuroCave riproduce le esigenze necessarie per la perfetta maturazione dei vini, riproducendo in uno spazio ridotto le condizioni ideali di maturazione presenti in una cantina naturale.

Sono 5 i parametri fondamentali che caratterizzano la corretta conservazione del vino:

  • Temperatura costante – affinché il vino maturi in modo ottimale è necessario garantirgli una temperatura costante, tra 10° e 14°C, indipendentemente dalle variazioni di temperatura esterna.
  • Umidità adeguata – è importante mantenere l’umidità corretta. Una buona igrometria è compresa tra il 50 e l’80%.
  • Aerazione rinnovata e costante – è indispensabile garantire una buona circolazione dell’aria per evitare la formazione di muffe e batteri.
  • Assenza di luce – per maturare, il vino deve essere protetto dalla luce: solamente così si impedisce l’ossidazione dei tannini. La luce diretta altera irrimediabilmente i vini e anche la luce indiretta è nociva. A lungo andare infatti rischia un destrutturamento del vino.
    Per questo motivo le porte vetrate EuroCave subiscono un trattamento anti-UV e l’illuminazione presente all’interno degli apparecchi è di colore ambra e non genera calore.
  • Assenza di vibrazioni – al fine di maturare correttamente il vino deve essere protetto da qualsiasi vibrazione che ne causa la rottura delle molecole.

Condizioni d’incasso di questo armadio climatizzato.

Questo apparecchio non è stato concepito per l’incasso. Esso infatti non corrisponde alle dimensioni standard dei mobili da incasso e la sua aerazione non avviene nella parte anteriore. E’ pertanto necessario rispettare dei criteri d’incasso per rendere possibile l’installazione e garantire il buon funzionamento dell’apparecchio (chiedere al Rivenditore lo schema d’incasso).

Il rivestimento dovrà avere delle aperture verso l’’esterno in modo da consentire una perfetta circolazione dell’aria. Pertanto dovrò essere PRIVO della parte di fondo ed essere dotato di griglie laterali e superiore; inoltre è necessario lasciare uno spazio di circa 1 cm. per ogni lato e sopra tra il rivestimento e l’armadio climatizzato.

L’ambiente dove verrà posizionato l’apparecchio non deve essere troppo umido (es. lavanderia, bagno, ecc), avere un pavimento stabile e piano e dovrà essere dotato di una presa di corrente di 16 A dotata di messa a terra e di sezionatore di 30mA.
Il cavo elettrico in dotazione ha, ad una estremità, una presa Schuko ed all’altra una presa femmina “a triangolo”. Accertarsi che quest’ultima sia ben inserita nella spina posta nel vano compressore, alla destra di quest’ultimo.

Attendere 48 ore prima di collegare il cavo alla presa elettrica.

L’installazione del distanziale posteriore (inserito all’interno del sacchetto accessori) consente di mantenere uno spazio di circa 7 cm. fra la parete e l’armadio climatizzato, ottimizzando il consumo energetico dell’apparecchio. Introdurre i due tappi nei fori collocati nella parete esterna dell’armadio climatizzato senza inserirli completamente. Collocare il distanziale ed introdurre totalmente i tappi.